第52节 (第1/2页)
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她边看，边用?手指轻轻在桌案上比划着，凝神思?索着笔触的走向与落笔轻重，越看越觉得从前自己对于书法的理解果真只是停留在表层。
头?顶传来一声咳嗽，姜菀忙抬头?，见那老者正笑眯眯地看着自己，遂起身道：“您要走了吗？”
老者看着她手边的字帖，问道：“小?娘子是在研习书法吗？”
姜菀点头?：“是。”
“小?娘子觉得这本字帖如何？”老者的目光凝视着她。
姜菀迟疑片刻，道：“我?不甚通晓书法之道，不敢妄加评断。但于我?而言，此本字帖的注解很是详细，让我?有了不少新的体会?。”
老者目光柔和：“既然?如此，那便说明它对你很有用?处。小?娘子，好好地用?它吧。”
他说罢，转身便离开了食肆。姜菀看着他的背影，总觉得这位老丈似乎也不是个寻常人呢。
晨起，姜菀简单用?了早食，心中记挂着今日要售卖的点心小?食，便开始提前准备了。天气一冷，便想吃一些热乎乎能?捧在手心里的饼子，自然?，香酥的炸物也是冬日必不可少的。
她将梅干菜用?温水泡后捞出沥干水分，再切碎，在锅中就着肉末一起翻炒，再加酱油和糖，最后撒一把葱花。
等馅料冷却，再包进事先准备好的面团里，捏紧口子后压平擀成饼，在油锅中煎成两面金黄便可以。饼皮煎得很酥脆，咬开后满口都是香喷喷的梅菜肉末，既可以当作?晚食，配上一碗杂粮粥；也能?捧在手里边走边吃。
除了梅菜肉饼，今日食肆还推出了香煎猪柳。猪柳选的是里脊肉，肉质最鲜嫩，切成长条加上调料抓匀腌制，再裹上面糊下锅炸。虽然?这会?儿没有面包糠，猪柳的口感会?相应地打折扣，少了些酥脆，但是姜菀做好后尝了一口，觉得味道还是很不错的。
这两样点心刚出锅的口感最好，若是放凉了便会?差点意思?。因此，姜菀和宋宣马不停蹄地穿梭在小?吃车和厨房之间?，为的就是能?售卖最新鲜出锅的点心。
昨日雨停后，众人合力?在食肆门口重新搭起了一个宽大的棚子，又在上面覆盖了一层油布。这样的话，倘若碰到雨天，食客就不必冒着雨等候了。如此一来，油锅中的食物香味也就在这有限的空间?里无限放大，引得人垂涎三尺。
等一波客人散去的间?隙，姜菀搓了搓一直浸在冷水里冰凉的手，一旁的宋宣很及时地递了一个手炉
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