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“是的，菜式方面还需要你的建议。至于点心这一块，向家不太懂，也就不插手了。”向远点头。
“点心方面，我准备试一试翻糖的艺术蛋糕，其他的小型点心到时再议。”姜阮沉思片刻。“菜式方面你们是怎么想的？各大材料都兼具吗？海产、禽畜、蔬果、滋补品。”
“其他部分我们还是有经验的，但海产方面需要你的帮助。有什么好的菜式可以推荐的吗？”向远偏头看向镜头外，显然是在跟同事核对需要姜阮协同的类别。
“海产的话，首先寿宴上不适合让大家去动手。所以小龙虾大闸蟹的都不合适，除非是我们提前处理好，他们只需要用筷子夹取，那就可以。如果是从口味上说，有道菜还不错。”姜阮回想了一番，“蒜蓉粉丝蒸扇贝听说过吗？口感层次很合适，香气没有虾蟹那么霸道，不会让宾客衣物沾染上饭菜味。”
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