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中午来不及做大菜,崔家没有把所有的鸡枞都做了,只是洗了几朵有些散开的鸡枞,把鸡枞撕成条,洋丝瓜切丝。热油下蒜和盐,放入洋丝瓜炒出香味,再放入鸡枞,加一点水,最后要出锅的时候放一些葱段。这碗平平无奇的绿色菜没有加繁复的佐料,但崔美青已经忍不住咽口水了。洋丝瓜本身是带着鲜甜味的,在各种菌中,鸡枞是最爽滑鲜甜的,两种食材汇集在一起,会产生无与伦比的反应,鲜甜的好像神话传说中仙人吃的美味佳肴。李英婼夹了一筷子洋丝瓜丝,放进嘴里,她露出满足的表情,忍不住给两个孩子夹了两筷子,把露出来的鸡枞都夹进他们的碗里:“来来来,你们多吃点,好吃。”崔美青吃得很开心。人活着,不就是为了这一口吃得嘛,都拿去卖了,那人生有什么意义。 新学期到了下午, 崔林院一回家就带着一家子捉鸡。茶厂的鸡都是散养,崔美青家今年养了二十多只鸡,算得上养鸡比较多的。今年破壳的小鸡崽养到现在已经有肉了, 只是还不上称, 拿去卖也不太划算。但这样的鸡炖鸡枞是最合适的,肉嫩、甜, 和鸡枞是完美搭档。崔美青站在鸡群旁边拿着一根比她还长的棍子,兴奋地挥动棍子。鸡被两个大人撵的到处跑,有些翅膀比较有力的鸡甚至都飞起来了。经过一番试探, 崔林院指着一只跑得比较慢,肉比较多的小公鸡大喊:“捉那只, 捉那只毛带点红色,鸡冠比较大的那只。”崔志青窜来窜去, 像峨眉山的猴子一样,以饿虎扑食地姿势冲向小公鸡。和小公鸡待在一起的其他鸡都被吓死了,跑着的途中还扇动翅膀,羽毛掉了一地。种公长得比较大,是鸡群里凶猛好动的存在, 被三个长得比较高的人一吓, 它冲向了看上去比较弱小的崔美青。崔美青拿着棍子赶鸡赶得正开心,突然被张开翅膀冲过来大公鸡迎面暴击,眼前一黑, 手上一痛,她站立不稳,一pi股坐在地上。崔美青一脸懵逼地摸了摸自己的手, 被啄破皮了,好疼。她抑制不住自己的情绪, 张开嘴哇哇大哭。崔林院原本都把小公鸡逮住了,抓着小公鸡走过来看到姑娘哭成这样,他把手里的小公鸡放了,招呼崔美青站起来:“别哭了,我们逮那只大公鸡吃。”崔美青哭哭啼啼站起来。鸡都敢欺负她,这实在是太丢人了,不能让别人知道。
大公鸡负隅顽抗,但最后还是不敌可恶的人类,被崔林院砍断咽喉,放出鸡血,砍成鸡块,炖到了大铁锅上。做完这一系列事情,崔林院才背起今天下午采的茶叶,在金黄色的夕阳中走向茶厂一队。鸡炖上去了,李英婼却还有很多事要忙。二十多只鸡要喂,两头
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