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话说傅使臣来到上京城门口看到招聘大御厨的皇榜，就叫来随身的厨子郭巧。
郭巧快步走到傅大人的马车前揖礼问道：“大人找我？”
“郭巧快上车，上车说，雷虎负责警戒！”
“郭巧，现在辽国皇宫招聘大御厨，估计是辽国皇帝天天吃烤肉，都吃腻味了。如果你能顺利进到辽宫潜伏下来，说不定日后会有大用，如能获取他们的重要情报，那前线就会少死几千士兵，大宋对大辽也会由被动变为主动！你放心，回到大宋我会上报丞相，你家里的事情我都会安排好的！”
“谢谢大人！小的明白，只是他们会不会查验我的身份。”
“大辽官吏都傲慢地很，不会关心你的身份，你只要不提到我，不会有人注意，在大宋知道你跟着我的人也不多，你可以把扬州的赫赫有名的酒馆当大厨的身份告诉他们，你听人说上京城钱好赚，所以你就来了。”
“大人，我明白了！”
“待会我先进城，你等到黄昏时分再去揭皇榜，他们完不成耶律骨安排的任务，会挨鞭子的。所以，他们也在焦急地期待有人揭榜。”
“好，大人，后会有期！”
“注意安全！”
“嗯！”
黄昏时分，城门口看皇榜的人越聚越多，人们的心理冲着银子都想去揭，但都怕担个欺君杀头之罪。毕竟烧御菜这门手艺，不同于自己家炒个青菜萝卜，没见过大场面的，没烧过宫廷菜的厨师着实难以胜任。郭巧顾不得那么多，所谓：“艺高人胆大。”他走上去一把就将皇榜揭下。
“当当——”随着一阵密集的铜锣声，旁边哨兵高喊，“有人接皇榜了！”
“嗖嗖——”从城门休息室窜出几个穿朝服的大官。
有一个胖些的穿紫色的大官笑嘻嘻地拉着郭巧的手说：“真是不到最后，见不到神仙。大厨，跟我们走吧！”
进了皇宫的御膳房，紫色大官简单问了郭巧的个人履历，就吩咐道：“你维扬菜、鲁菜、川菜、粤菜各做三样，我要端给丞相去品尝鉴定，如果有诈，你小子脑袋不保！”
“没问题！”
菜烧好之后，紫色大官亲自护送菜品去丞相府，范丞相尝了尝说：“这些菜口味正宗，只是原料不太新鲜！”
“都是在下过错，这御膳房原来的厨子对宋菜不太懂。”
“新的大御厨招到了？”
“是的，
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